“做饭糊弄学”盛行！春都食品让年轻人的每一餐简约而不简单

孔子有云“食不厌精，脍不厌细”，这反映了中国人对饮食一贯的认真与讲究。然而，不知何时起，当代年轻人的烹饪方式悄然发生了变化，从追求“精致主义”逐渐转向了“糊弄主义”。

在小红书、豆瓣等社交平台上，搜索“做饭糊弄”这一关键词，你会发现相关笔记竟多达数十万篇。“吃饭糊弄学”已然成为了当下打工族的必备技能，毕竟每天下班后，打工人的状态都是“身体在家，灵魂还在工位上”。人生已如此艰难，做饭还是简单点儿吧！

当代糊弄餐，究竟有多糊弄？

这种“糊弄餐”到底有多“糊弄”？看看网友们晒出的晚餐，你或许会忍俊不禁。

有网友的晚餐是一碗白水面，面条上零星飘着几片菜叶子，汤底看起来也是清汤寡水，没有任何油花。要说这碗面唯一的味道，可能就是面条自带的麦香味儿了。

还有的网友晒出了自己的“豪华”晚餐：掰点白菜，放整个西红柿，用勺子刮一根火腿肠，最后放上昨晚吃剩的米饭，齐活！这顿饭虽然看起来“粗糙”，但好歹有荤有素，营养上还算均衡。

有的网友更厉害，直接端着锅吃起了“大烩菜”：各种食材只洗不切，一股脑全放进锅里煮，煮到软烂后再盛出来吃。这种吃饭方式，简直就是懒人的福音，毕竟连刷碗的步骤都省了……

总体来看，“做饭糊弄学”有三大精髓：一是便宜，尽量不超过10元；二是快速，不超30分钟；三是省事，尽量不动刀和洗碗。现如今，打开抖音、小红书、B站、豆瓣等短视频平台随手一搜，我们会发现“做饭糊弄学”已经成了是90后、00后年轻人分享自我生活态度的一种方式。

至于许多年轻人为何热衷这种做饭方式，春都集团董事长孙志恒曾在采访中表示：“除了生活节奏快、压力大之外，还因为他们年轻，有纠错的机会。但值得注意的是，年轻人可以‘糊弄’，食品企业却不能‘糊弄’。做食品就是做良心，食品企业应致力于为消费者提供安全健康、营养美味的放心食品，让年轻人在‘吃快’的同时，也能‘吃好’。”

“糊弄”归糊弄，营养要兼顾

多年前，春都食品就启动品牌年轻化战略，积极响应年轻人新的饮食偏好和需求。面对年轻人“快速但健康”的饮食挑战，如何在“吃快”与“吃好”之间找到完美平衡，成为了春都食品的核心议题，并已付诸实践。

首先，春都产品研发团队对产品进行了全面升级。一方面，他们显著提高了火腿肠、香肠和烤肠等肉肠产品的肉含量，最高可达85%左右，让年轻人都能享受到高品质肉肠，获得吃肉满足感。

与此同时，春都还在肉肠中增加了蔬菜和中药材的比例，例如在膳食肠内添加了木耳、洋葱等食材，在火山石烤肠内加入了笋丁，在火腿肠里添加了虾皮和亚麻籽等食材。

这些既注重口感又兼顾营养的肉制品，可以作为零食单独吃，也可以作为食材烹、炸、煎、炒，适合我们生活中的众多饮食场景，无疑是喜欢“做饭糊弄”的年轻人的理想选择，毕竟他们只是简单地将一根肠加入餐食中，也能在一定程度上实现荤素搭配、营养均衡。

其次，春都的肉制品包装还进行了创新升级，旨在为消费者提供更加便捷的使用体验。例如，春都王中王地道肠的外包装增加了撕拉开口条，消费者只需轻轻一拉即可打开；而春都王中王低脂鸡胸肉则推出了小包装设计，避免了年轻人因一次吃不完而造成的浪费。

年轻人可以偶尔在饮食上“糊弄”一下，但食品企业绝不能有丝毫的糊弄。春都食品在近40年的发展历程中，始终坚守“品质第一、安全至上、用心做事”的原则，致力于生产高端、优质的肉制品。他们精心挑选食材，注重荤素搭配，严格控制油盐等调味品的摄入量，所打造的优质肉制品能够帮助年轻人在快节奏的生活中迅速制作出既营养又美味的餐食。

在这个快节奏的时代，“做饭糊弄学”看似是一种“将就”，实则是当代年轻人为适应环境而认真生活的一种真实反映。希望春都食品的优质肉制品，能让年轻人的每一顿饭简约而不简单，都成为他们忙碌生活中的一抹亮色。